做餐饮项目有哪些情况需要了解？饭戒官网建议你前期这些方面得注意
发布时间：2019-07-16 09:32 点击：
现在市面上的餐饮项目多如牛毛，作为没有任何餐饮经验的新手如何才能快速准确的找到适合自己的餐饮项目呢？这些前期准备是非常必要的，接下来就让
饭戒官网跟你详细介绍下。
第一个，做餐饮一定要办理证照，起码两个照，营业执照、食品经营许可证。有人咨询，说想在自己家里做个外卖店，还有的要在自己公司后面的仓库里做。不办证照，你怎么上线平台呢？就算你通过一些非正常手段上线了，干不了几天就会被停掉，怎么可能收回投资呢？
第二个，每个地区对餐饮场所的管控政策不一样，需要自己去了解一下本地的餐饮法规。
拿北京来说，居民楼底下包括商住两用楼底下，目前都不能做餐饮；地下空间，如果规划用途不是商业的，也不能做餐饮；餐饮场所包括排风口，距离居民楼的距离也有硬性的要求，而且北京对餐饮场所的面积也有硬性的要求，必须在60平米以上。当然，每个区域在执行的时候也会有一些区别，但大的政策是这个情况。
在选择店铺的时候，需要参照当地具体的政策来选择合适的房子。有些房东，并不清楚自己的房子能不能做餐饮，你需要拿着产权复印件，去工商咨询，询问能不能立项做餐饮。
之前遇到过，一个商场一层的底商，好几个做餐饮的铺子，都装修好了，就等着证照办下来开业，结果这一等就是半年，因为这个房子的项目属性本来不能做餐饮，最终甲方给解决了，如果解决不了，租户肯定是损失很大的。
那是不是签租赁合同的时候，跟房东说好，如果办不了证照，赔偿损失，把这个写进合同里？先不说房东会不会同意，即使同意，真出问题，跟房东扯皮打官司，你也折腾不起。
我们在面对任何事物的时候，都要抱着谦虚谨慎的心态。餐饮行业的水也是很深的，需要面面俱到。无论在哪个环节上稍有不慎，最终影响的都是你是否能盈利或者更严重的问题。最后祝所有餐饮创业者都能马到功成。
